Tanto el aceite de Kalonji como las semillas son igualmente buenos, pero se prefiere el aceite de Kalonji a las semillas porque es un 35-50% más potente y cómodo de usar.
El aceite de Kalonji está hecho de una planta verdaderamente notable llamada Nigella sativa, conocida como comino negro o semilla negra.
Kalonji es conocido en todo el mundo por muchos nombres debido a su antigua historia popular y valor medicinal, a saber: alcaravea negra, cilantro romano, alcaravea (francés), schwarzkummel (alemán), kalonji (hindi / urdu), kezah (hebreo) chernushka ( Ruso), corek-otu (turco), habbat-albarakah o habbatus-sauda (árabe) siyah daneh (persa), etc.
Kalonji a veces se confunde engañosamente con cebollas de aspecto similar y semillas de sésamo negro, las cuales son completamente independientes y definitivamente no son lo mismo.
la historia
Se han encontrado semillas de Kalonji en varios sitios del antiguo Egipto, incluida la tumba de Tutankamón. Aunque se desconoce su papel exacto en la cultura egipcia, se sabe que los objetos enterrados con un faraón fueron cuidadosamente seleccionados para ayudarlo en la otra vida.
Se cree que la primera referencia escrita a N. sativa se encuentra en el libro de Isaías en el Antiguo Testamento donde se contrasta la cosecha de semilla negra y trigo (Isaías 28:25, 27). El Diccionario Bíblico de Easton establece que la palabra hebrea ketsah sin duda se refiere a N. sativa (aunque no todas las traducciones están de acuerdo)
En el Islam, se considera que es una de las mejores formas de medicina curativa disponibles. Muhammad (SAW) dijo una vez que la semilla negra puede curar todas las enfermedades excepto la muerte, como dice el siguiente hadiz:
[Sahih Muslim: Book 26 Kitab As-Salam, Number 5489]
También se incluye en la lista de medicinas naturales de ‘Tibb-e-Nabavi’, o «Medicina del Profeta (Muhammad) (SAW)», según la tradición «se adhieren al uso de semillas negras ya que se cura de todas las enfermedades excepto la muerte «(Sahih Bukhari vol. 7 libro 71 # 592).
Componentes nutricionales de Kalonji
Kalonji contiene más de 100 nutrientes valiosos. Está compuesto por alrededor de un 21% de proteínas, un 38% de carbohidratos y un 35% de grasas y aceites vegetales. Los ingredientes activos de Kalonji son nigelona, timoquinona y aceites fijos.
Kalonji contiene proporciones significativas de proteínas, carbohidratos y ácidos grasos insaturados esenciales, a saber, ácido linoleico y ácido gamma-linolénico (omega 3 y 6), que son esenciales para un sistema inmunológico saludable además del calcio, potasio, hierro, zinc, magnesio, selenio. , vitamina A, vitamina B, vitamina B2, niacina y vitamina C.
Nigellon semohiprepinon es un tratamiento eficaz para el asma bronquial y las alergias respiratorias debido a su capacidad para dilatar y relajar las vías respiratorias. También reduce la liberación de histamina en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, actúa contra las reacciones alérgicas.
Otro ingrediente activo de kalonji es Thymohydrochionon, que también actúa como antihistamínico y analgésico.
El uso de kalonji ayuda en la síntesis de prostaglandina E1. La prostaglandina E1 suprime la liberación de sustancias mensajeras alérgicas y armoniza el sistema inmunológico. Durante el uso prolongado, el mecanismo de defensa del cuerpo detiene su actividad excesiva y recupera su equilibrio. Mejora las afecciones causadas por reacciones hiperalérgicas, como asma, fiebre del heno y eccema.
La suplementación a largo plazo con Kalonji puede reducir significativamente los síntomas alérgicos.
Se ha utilizado tradicionalmente para una variedad de afecciones y tratamientos relacionados con la salud respiratoria, la salud del estómago y el intestino, la función renal y hepática, apoyando el sistema circulatorio e inmunológico, como analgésico, antiinflamatorio, antialérgico, antioxidante, anticanceroso, antiviral. y para el bienestar general. ser
Investigación científica
Timoquinona y tratamiento del cáncer de páncreas
Investigadores del Centro de Cáncer Kimmel de la Universidad Thomas Jefferson en Filadelfia encontraron que la timoquinona, un extracto de aceite de las semillas de comino negro sativa, bloquea el crecimiento de las células cancerosas del páncreas y las mata al mejorar el proceso de muerte celular programada (apoptosis). Aunque los estudios se encuentran en sus etapas iniciales, los resultados sugieren que la timoquinona podría potencialmente usarse como una estrategia preventiva en pacientes que se han sometido a cirugía y quimioterapia o en personas con alto riesgo de desarrollar cáncer.
«Las semillas también son ricas en esteroles, especialmente beta-sitosterol, que se sabe que tiene actividad anticancerígena».
– Dr. Michael Tierra L.AC. OMD
La semilla negra estimula la médula ósea y las células inmunitarias y aumenta la producción de interferón, protege las células normales contra los efectos de destrucción celular de los virus, destruye las células tumorales y aumenta la cantidad de anticuerpos que producen células B. Patentes de EE. UU., Boletín de agentes antivirales n. ° 5,482,711
La semilla negra tiene un efecto antihistamínico, antioxidante, antibiótico, antimicótico y broncodilatador. Laboratorio de inmunobiología del cáncer, Carolina del Sur
La semilla negra es una valiosa fuente de proteínas, carbohidratos, ácidos grasos esenciales, vitaminas A, B1, B2, C y niacina, así como minerales como calcio, potasio, hierro, magnesio y zinc Estudio del aceite de semilla negra en humanos, estadounidense científicos
Kalonji / semillas negras / usos del aceite / remedios caseros
Tos y asma Mezcle una cucharadita de aceite de Kalonji en agua hirviendo e inhale los vapores dos veces al día. También se debe administrar media cucharadita (2,5 ml) de aceite de Kalonji mezclado en una taza de agua tibia y una cucharada de miel dos veces al día por la mañana y por la noche. Continuar el tratamiento durante 40 días.
Tos seca Se deben mezclar 2,5 ml de aceite de Kalonji en café y administrarse dos veces al día antes de las comidas.
Alto contenido de cloestrol Administre 2,5 ml de aceite Kalonji mezclado con leche tibia todas las mañanas (sólo una vez al día). Disuelve la grasa y dilata venas y arterias
Dolor de cabeza y dolor de oídos Aplique Kalonji Oil en la frente, los lados de la cara adyacentes a las orejas y detrás de las orejas, luego venda la frente. Administre 2,5 ml de Kalonji dos veces al día y continúe durante 3 días.
Caída prematura del cabello y encanecimiento. Frotar con cuidado el cuero cabelludo con limón, dejar actuar 15 minutos. Lave con agua y champú después de secar completamente, luego aplique aceite Kalonji en el cuero cabelludo. Repita durante una semana y la caída del cabello se detendrá por completo. Kalonji Oil detiene la caída del cabello y le da nueva vida al cabello seco, dañado, sin brillo e inmanejable y previene el encanecimiento prematuro del cabello. Utilizar de forma continua durante un mes.
Débil visión. Tome media cucharadita de aceite de Kalonji con una taza de jugo de zanahoria dos veces al día antes de las comidas. Para problemas de visión, continúe el tratamiento durante aproximadamente 6 meses.
Dolor de espalda y dolor reumático Mezcle 2,5 ml de aceite de Kalonji con una cucharada de vinagre y una cucharada de miel y tome esta mezcla por la mañana antes del desayuno y por la noche después de la cena. Continuar el tratamiento durante 40 días.
Náuseas / vómitos Tome media cucharadita de jugo de jengibre fresco mezclado con una cantidad igual de aceite de Kalonji, dos veces al día.
Dolor de muelas Mezcle media cucharadita (2,5 ml) de aceite Kalonji con agua tibia y haga gárgaras. Aplique aceite al diente afectado, aliviará rápidamente el dolor.
Tensión nerviosa / Estrés 2,5 ml de aceite de Kalonji con una taza de té dos veces al día antes de las comidas lo alivia y elimina todos los síntomas de tensión.
Debilidad general y letargo / Ed. Tome media cucharadita (2,5 ml) de aceite Kalonji con una taza de jugo de naranja por la mañana durante diez días.
Para mejorar la memoria, tome media cucharadita de aceite de Kalonji mezclado con 10 g. menta hervida dos veces al día antes de las comidas durante 20 días.
Diabetes Mezcle 2,5 ml de aceite Kalonji en una taza de té negro y bébalo por la mañana antes del desayuno y por la noche después de la cena. Continúe el tratamiento hasta que el nivel de azúcar en sangre vuelva a la normalidad.
Dispepsia, acidez y malestar estomacal.
Una taza de leche mezclada con una cucharadita (5 ml) de aceite de Kalonji para tomar dos veces al día durante 5 días.
Restful Sleep 2.5ml Kalonji Oil mezclado con una bebida caliente después de la cena proporciona un sueño tranquilo durante toda la noche.
Leucorrea, amenorrea y síndrome premenstrual Tomar 1 g de hojas secas de menta y hervir en 2 vasos de agua hasta que quede una taza de agua. Ponga media cucharadita de aceite de Kalonji y adminístrelo en ayunas por la mañana y por la noche. Continuar el tratamiento durante 40 días.
Almorranas y estreñimiento Mezcle 2,5 ml de aceite de Kalonji en una taza de té negro y bébalo por la mañana antes del desayuno y por la noche después de la cena.
Obesidad Mezcle 2,5 ml de aceite de Kalonji y una cucharada de miel en agua tibia y bébalo por la mañana antes del desayuno y por la noche después de la cena.
Burning Sensation Mezcle 2,5 ml de aceite Kalonji en una taza de zumo de lima y bébalo por la mañana antes del desayuno y por la noche después de la cena. Continúe el tratamiento durante 10 días.
Psoriasis Mezclar 50 ml de aceite Kalonji con 60 ml de jugo de limón y aplicar sobre la zona afectada.
Quemar en la orina Mezclar 2,5 ml de aceite de Kalonji y 10 ml de miel en 250 ml de leche y beber dos veces al día.
Media cucharadita (2,5 ml) al día con miel pura dos veces al día es buena para la salud en general
