Casi todo el mundo ha oído hablar de las plantas en estos días, pero lo que asocie con la palabra plantas depende de cómo se utilicen en su vida. La definición del diccionario de botánica es la siguiente: «1: de o relacionado con plantas, o de botánica; 2: derivado de plantas; 3: especies (tulipanes)». Wikipedia define las plantas medicinales como «una planta o parte de una planta valorada por sus propiedades medicinales o terapéuticas, su sabor y / o su fragancia». Así que ya tenemos cuatro significados ligeramente diferentes de esta palabra. Un científico probablemente pensaría en la Definición # 1. Un médico o un entusiasta de la salud probablemente pensaría en la definición de Wikipedia. Yo mismo pienso más en la Definición # 3 porque soy un apasionado de la jardinería y las plantas.
Ya en el 60.000 a. C., los seres humanos usaban plantas con fines medicinales y de salud. En la Edad Media, la mayoría de los castillos, abadías y monasterios, así como las casas de ciudadanos prominentes, tenían jardines de hierbas y una “sala de reposo” donde se preparaban bebidas relajantes y saludables. La botánica (botánica) se estudió más en los siglos XVI y XVII cuando las universidades europeas comenzaron a plantar jardines de hierbas para que las plantas pudieran ser examinadas mientras los estudiantes tomaban un curso formal de botánica.
Hoy encontramos plantas en muchas formas; tabletas, líquidos, productos frescos y secos y bolsitas de té. El jengibre se encuentra fresco (raíz de jengibre) y seco (bolsitas de té). El perejil, el romero, la menta también se utilizan en la cocina … y la lista continúa. Las bayas de enebro son el principal agente aromatizante de la ginebra, y muchos fabricantes agregan sus propias hierbas «secretas» para darle al producto su propio sabor distintivo, como canela, cilantro, raíz de angélica y ralladura de naranja. En medicina, utilizamos equinácea (equinácea), ajo, alcaravea, en un enfoque holístico de la salud; pero con la medicina tradicional estamos transformando plantas para obtener toda una serie de medicamentos recetados como aspirina, digital, quinina, morfina y codeína. Obviamente, hay demasiados para enumerarlos todos.
Una vez secos, los pétalos, las hojas y las bayas o los frutos de las hierbas y flores nos dan los ingredientes para hacer el popurrí. Son complementos decorativos para cualquier decoración. Mezcle algunas formas y colores de flores diferentes para su propio popurrí característico, o compre una mezcla. También puedes darle sabor a tu popurrí agregando unas gotas de aceite aromático. Si su mezcla contiene hierbas de olor más fuerte, como menta, salvia o tomillo, es posible que no desee agregar ningún otro aroma. Pero elija lo que elija, el popurrí botánico es definitivamente una forma dulce y hermosa de decorar su hogar u oficina.
Otro uso de las plantas medicinales no se usa mucho en la actualidad. En el lenguaje de las flores, cada flor en particular y sus diferentes colores tienen un significado específico. Mucho antes de que los humanos entendieran el cambio cíclico de las estaciones y su efecto en las plantas, se dieron cuenta de que la flora estaba cambiando y comenzaron a atribuir significados a diferentes flores y árboles. Este simbolismo permitió al hombre expresar varios sentimientos. Con origen en la poesía de Persia, el «lenguaje de las flores» llegó a Europa a principios del 1700. Pero hay pruebas que demuestran que las flores se utilizaron como un código secreto en el arte, la arquitectura y la leyenda mucho antes de esa época. El uso de flores para expresar sentimientos realmente se puso de moda durante la época victoriana. Se utilizaron flores frescas siempre que fue posible; pero si no se podían obtener, se sustituían por frascos de hierbas aromáticas o frascos de bendición hechos con combinaciones de flores secas. Los victorianos tenían el arte de comunicarse a través de las flores con una ciencia. No solo cada flor individual tenía su propio significado, sino que la combinación de varias flores transmitía sentimientos y deseos particulares. ¡Y a veces el significado no era muy hermoso!
