La semilla de alcaravea es un remedio antiguo para problemas digestivos, bronquitis e incluso cólicos. El té caliente en sí mismo tiende a ayudar a la digestión, pero las propiedades de la semilla de alcaravea proporcionan un beneficio adicional. La mejor manera de experimentar los beneficios del té es con té, que es fácil de preparar en casa si tiene semillas de alcaravea a mano.
Receta de té de alcaravea
Para una taza de té, use aproximadamente doce onzas de agua y una cucharada de semillas de alcaravea frescas, o aproximadamente dos cucharaditas de semillas por una taza de agua. Siga los sencillos pasos a continuación.
- Ponga el agua en una tetera y déjela hervir.
- Coloque sus semillas en una taza de té.
- Vierta agua hirviendo sobre las semillas de alcaravea.
- Cubra la taza de té con un plato u otra tapa para mantener el calor del agua dentro de la taza.
- Deje reposar el té durante al menos quince minutos.
- Vierta el té en una segunda taza a través de un colador, colando las semillas.
- Deseche las semillas.
- Agregue miel al té al gusto.
Alternativamente, puede optar por hervir las semillas en el agua misma, hirviéndolas durante 15 a 20 minutos como método rápido para obtener el máximo beneficio de su alcaravea. Sin embargo, si puede esperar durante la noche, su té será óptimo si lo deja reposar durante horas, al igual que una infusión de hierbas.
Un método más largo y eficaz
La clave con un buen té de alcaravea es remojar el té para permitir que los beneficios de la semilla de alcaravea se difundan en el agua. Considere preparar mucho té y dejar reposar durante la noche. Esta es una técnica comúnmente utilizada en infusiones de hierbas para maximizar los beneficios del té. Para usar este método, simplemente siga estos pasos:
- Ponga a hervir un litro de agua.
- Vierta agua hirviendo sobre unas tres cucharadas de semillas de alcaravea en una cacerola.
- Cubra la olla con una tapa hermética.
- Deje reposar la sartén, tapada, durante la noche.
- Por la mañana, cuele el té en un frasco para guardarlo fácilmente, filtrando las semillas.
- Disfruta de este té de miel hasta que te sientas mejor.
Este té se mantendrá en su refrigerador hasta por dos semanas en un recipiente bien cerrado. Simplemente vuelva a calentarlo cuando esté listo para una taza de té. También permanecerá bien en su cocina durante todo el día, por lo que puede abastecerse de té de alcaravea para un día cada noche antes de irse a la cama. Al usar este método, tendrá té de alta calidad durante todo el día, durante el tiempo que lo necesite.
